КУХНЯ
Холодные закуски
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Икра красная зернистая
(Подаётся с хрустящими пшеничными тостами и сливочным маслом) |
50/44/32 | 350.00 |
| Сёмга слабосолёная
(Подаётся с хрустящими пшеничными тостами и сливочным маслом) |
100/44/55 | 250.00 |
| Сельдь с отварным картофелем и луком | 70/100/25 | 120.00 |
| Мясная тарелка по-домашнему
(Язык отварной, рулет куриный, буженина) |
210/30 | 330.00 |
| Язык отварной с хреном и соленьями | 100/50/40/5 | 250.00 |
| Сырная тарелка
(Маасдам, камамбер, дор-блю, чечил, пармезан) |
250/30/10 | 360.00 |
| Овощная симфония
(Томаты, огурцы, болгарский перец, зелень) |
280 | 180.00 |
| Соления по-домашнему
(Перец маринованный, огурцы солёные, квашеная капуста, солёные томаты, маринованный чеснок, черемша) |
300/10 | 190.00 |
| Рулетики из цукини
(Сыр Фета, чеснок, томаты и зелень.) |
150/30 | 150.00 |
Салаты
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Греческий
(Огурцы, томаты, болгарский перец, оливки, маслины, брынза) |
265 | 190.00 |
| Цезарь с курицей
|
292 | 280.00 |
| Цезарь с креветками | 250 | 350.00 |
| Цезарь с жареным лососем | 250 | 310.00 |
| Салат с авокадо и креветками
(Авокадо, томаты, креветки, салат Романо, оливковый соус) |
250/3 | 310.00 |
| NEW Салат «Нежность»
(Обжаренная куриная печень, груша, микс салат, соус Дижон)
|
260 | 220.00 |
| NEW Салат «Прелесть»
(Куриная печень, томаты Черри, яйцо, микс салат, оливковый соус)
|
260 | 230.00 |
| Столичный с курицей | 160/5 | 140.00 |
| Вальдорф
(Сельдерей, куриная грудка, яблоко, чеснок, грецкий орех, майонез) |
200/5 | 170.00 |
| Салат из свежих овощей
(Китайская капуста, огурцы, томаты, болгарский перец, зелень.) Заправка на выбор: сметана, майонез, оливковое масло |
210 | 180.00 |
| Клубный
(Говяжий язык, картофель, огурцы маринованные, салат Айсберг, яйцо, шампиньоны, томаты в с/с, майонез.) |
200/5 | 210.00 |
| Шеф
(Ветчина, куриная грудка, шампиньоны, листья салата, сыр, соус Цезарь) |
200/10 | 190.00 |
Горячие закуски к пиву
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Хачапури с сыром и соусом Сацебели
|
140/50 | 170.00 |
| NEW Фокачча с сыром, беконом и луком
|
210 | 120.00 |
| Гренки с сырным соусом | 190/50 | 150.00 |
| Куриные крылья «Баффало» с соусом Блю-чиз | 320/45/50 | 330.00 |
| Креветки к пиву | 250 | 190.00 |
| NEW Мидии запеченные с сыром
|
245/6 шт. | 260.00 |
| Ассорти баварских колбасок
|
300/50/50 | 380.00 |
| Чипсы «Сальса»
(Кукурузные чипсы с перчиками «Халапеньо», красным луком и сырным соусом) |
125/50 | 210.00 |
Жульены
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Жульен грибной
|
90/1 | 120.00 |
| Жульен куриный | 115/1 | 130.00 |
Блины
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| - со слабосоленой семгой, сыром Филадельфия и медово-горчичным соусом | 180/30/5 | 250.00 |
| - с красной икрой | 90/30/5 | 300.00 |
Клаб сэндвич
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| - с куриным филе и картофелем фри
|
180/100/50 | 190.00 |
| NEW - с жареным лососем
|
270 | 260.00 |
| NEW - с тунцом | 280 | 290.00 |
Супы
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Суп-пюре из шампиньонов
|
250/30 | 210.00 |
| Куриный бульон с пирожком | 250/60 | 120.00 |
| Борщ украинский с чесночной пампушкой и сметаной | 250/25/50 | 140.00 |
| Солянка сборная мясная | 250/50 | 200.00 |
| Куриная лапша по-домашнему
|
250 | 120.00 |
| Уха из лосося
|
250 | 150.00 |
Пасты
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Фетучини с лососем и брокколи в сливочном соусе
|
360 | 270.00 |
| NEW Пене с тунцом в соусе «Пилатти»
|
325 | 260.00 |
| Карбонара с беконом в сливочном соусе | 310/5 | 250.00 |
| NEW Фетучини «Болоньеза» в соусе из говяжьей вырезки | 360 | 270.00 |
Блюда в горшочке
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Пельмени по-домашнему
|
270/50 | 210.00 |
| Вареник по-украински с картофелем и грибами | 250/50 | 150.00 |
| Вареник по-украински с творогом | 250/50 | 150.00 |
| Жаркое по-домашнему
(Свинина, картофель и морковь, запеченные в горшочке) |
300 |
210.00 |
Пицца
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Маргарита
(Пицца соус, сыр Моццарелла, базилик, зелень) |
425 | 180.00 |
| 245 | 120.00
|
|
| Цезарь
(Сыр Моццарелла, Пармезан, салат Айсберг, маслины, соус Цезарь, куриная грудка) |
470 | 295.00 |
| 300 | 210.00
|
|
| Морская
(Белый соус, сыр Моццарелла, микс брокколи, лосось, маслины, базилик) |
480 | 310.00 |
| 290 | 230.00
|
|
| 4 сыра
(Пицца соус, сыр Моццарелла, Дор-блю, Эменталь, Пармезан, руккола) |
460 | 270.00 |
| 260 | 190.00
|
|
| Ассорти
(Пицца соус, сыр Моццарелла, копченые колбаски, ветчина, грибной микс, перец болгарский, лук, Пепперони) |
530 | 290.00 |
| 325 | 220.00
|
|
| Вегетарианская
(Пицца соус, сыр Моццарелла, грибной микс, перец болгарский, томаты, кукуруза, лук порей) |
610 | 255.00 |
| 330 | 180.00
|
|
| Грибная с ветчиной
(Пицца соус, сыр Моццарелла, грибной микс, ветчина, зелень, базилик) |
480 | 230.00 |
| 280 | 160.00
|
|
| Гавайская
(Пицца соус, сыр Моццарелла, ананас консервированный, куриное филе, кукуруза, ветчина, зелень) |
530 | 280.00 |
| 300 | 210.00
|
|
| Пепперони
(Пицца соус, сыр Моццарелла, Пепперони) |
470 | 250.00 |
| 270 | 165.00
|
|
Пицца
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Дары моря
(Пицца соус, сыр Моццарелла, морской коктейль, оливки, маслины) |
510 | 280.00 |
| 287 | 200.00 | |
| Барбекю
(Пицца соус, сыр Моццарелла, соус Барбекю, куриная грудка, ананас консервированный) |
470 | 240.00 |
| 270 | 170.00 | |
| Мясная
(Пицца соус, сыр Моццарелла, ветчина, куриная грудка, Пепперони, копченые колбаски) |
545 | 290.00 |
| 308 | 220.00
|
|
| Мексиканская
(Пицца соус, сыр Моццарелла, томаты, лук, болгарский перец, перец Халапеньо, Пепперони, копченые колбаски) |
540 | 260.00 |
| 320 | 190.00
|
|
| Закрытая пицца «Кальцоне»
(Пицца соус, сыр Моццарелла, говядина, перец болгарский, лук, Пармезан, лук порей) |
550 | 395.00
|
| Пицца конструктор
+ любой ингредиент |
425 | 120.00
|
| Кукуруза, грибной микс, лосось, ветчина, копченые колбаски, Пепперони, брокколи, сыр Дор-блю, сыр Эмменталь, морской коктейль. | 80.00 |
Горячие блюда
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| NEW Палтус жареный с яблочным соусом | 110/30/65 | 390.00 |
| NEW Ледяная рыба обжаренная до хрустящей корочкой с соусом Дижон и картошечкой по-домашнему
|
200/100/40/50 | 350.00 |
| Котлета по-киевски с молодым картофелем | 140/100/50 | 220.00 |
| NEW Куриная грудка с итальянским соусом | 250 | 290.00 |
| NEW Куриная печень обжаренная в сливочном соусе с запеченным картофелем
|
170/220/60 | 250.00 |
| NEW Медальоны из говяжьей вырезки с брусничным соусом и овощами гриль | 225/140/50 | 450.00 |
| Бефстроганов из говяжьей вырезки с шампиньонами в сливочном соусе и картофельным пюре | 175/100 | 320.00 |
| Мясо по-французски
(Свинина, запеченная с луком, томатами, грибами и сыром) |
270/25 | 290.00 |
| Фахитос с курицей
(Острое мексиканское блюдо из куриного филе и болгарского перца) |
290/50/35 | 270.00 |
| Фахитос из говядины
(Острое мексиканское блюдо из говяжьей вырезки и болгарского перца) |
290/50/35 | 350.00 |
Блюда приготовленные на гриле
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Стейк «Стриплон»
Рекомендуемая степень прожарки – Medium |
300/40 | 800.00 |
| Стейк «Рибай»
Рекомендуемая степень прожарки – Medium |
360/55 | 800.00 |
| Филе «Миньон» | 220/60/5 | 390.00 |
| Бифштекс рубленный из говядины | 250/55 | 320.00 |
| NEW Утиная грудка
(Подаётся с печёным яблоком и брусничным соусом) |
270/15/50 | 560.00 |
| Корейка ягненка | 170/65 | 550.00 |
| Стейк из свиной шеи | 170/55 | 290.00 |
| Цыпленок Табака | 240/185 | 280.00 |
| Шашлык из свиной шей | 150/85 | 270.00 |
| Шашлык из курицы | 150/85 | 240.00 |
| Шашлык из семги | 150/60 | 320.00 |
| Стейк из лосося | 150/85 | 370.00 |
| Форель на гриле | 170/1 шт. | 260.00 |
Соусы
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Тар-тар
|
50 | 50.00 |
| Томатный | 50 | 50.00 |
| Горчичный | 50 | 50.00 |
| Сацебели | 50 | 50.00 |
| Сырный | 50 | 50.00 |
| Ткемали красный/зеленый | 50 | 50.00 |
| Майонез
|
50 | 50.00 |
| Соус Пилати | 50 | 50.00 |
Гарниры
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Овощи на гриле
|
150 | 150.00 |
| Запеченные томаты с чесноком | 100 | 150.00 |
| Цветная капуста и брокколи, обжаренные с сыром | 130/20 | 120.00 |
| Молодой картофель, запеченный с чесноком | 150 | 120.00 |
| Картофельное пюре | 150 | 120.00 |
| Картофель фри | 100/50 | 120.00 |
| Картофель жареный с грибами
|
260 | 150.00 |
| Рис с овощами | 150 | 120.00 |
Десерты
| Выход/гр. | Цена/руб. | |
| Торт «Тирамису»
|
95 | 140.00 |
| Бейлис десерт
(Шоколадный мусс на бисквитной основе с ликёром Бейлис) |
110/30/5 | 130.00 |
| Пирожное «Эстерхази»
(Миндальные коржи с фундучным пралине) |
50/30/5 | 110.00 |
| Три шоколада
(Мусс из трёх шоколадов на бисквитной основе) |
95/30/5 | 120.00 |
| Клубнично-йогуртовая кростата
(Песочная основа с клубнично- йогуртовой начинкой) |
140/30/15 | 120.00 |
| Сырно-карамельный мусс
|
100/30/5 | 140.00 |
| Чизкейк «Монтероза» | 100 | 170.00 |
| Чизкейк «Нью-Йорк» | 120 | 190.00 |
| Яблочный штрудель
|
140/30/10/50 | 130.00 |
| Ежевичный пай
|
150/30/15 | 120.00 |
| Пирог «Яблочно-миндальный» | 90 | 150.00 |
| «Профитроль» (2шт.) чёрный и белый | 90 | 120.00 |
| Фруктовая тарелка
|
700 | 600.00 |
| Фруктовый салат
|
270/2 | 220.00 |
| Мороженое 1шарик
(Клубничное, ванильное, шоколадное) |
50/15 | 50.00 |
| Варенье | 40 | 30.00 |
| Джем | 40 | 30.00 |
| Шоколад | 40 | 30.00 |
Выпечка
| Пирожок с мясом
|
60 | 30.00 |
| Пирожок с капустой | 60 | 20.00 |
| Пирожок с картофелем и грибами | 60 | 30.00 |
| Булочка белая | 35 | 5.00 |
| Булочка кубанская | 45 | 5.00 |